«1С-Рарус» автоматизировал работу ресторана «Шарабара»

03.04.2014 |

Александр Абрамов.

«1С-Рарус» обеспечил руководство ресторана «Шарабара» оперативной информацией о работе с помощью программы «1С-Рарус:Управление рестораном». Система позволяет планировать развитие бизнеса и просчитывать возможные риски. Итогом проекта стало повышение прозрачности учета и сокращение издержек.

Ресторан «Шарабара» располагается на Юго-Западе Москвы и специализируется на узбекской кухне.

Ресторанный бизнес относится к сфере наибольшей конкуренции и повышенных рисков. Развитие бизнеса во многом зависит от грамотно выстроенного управления и прозрачного учета. Ресторан «Шарабара» принял решение о приобретении информационной системы, организующей эффективную работу. Руководство выбрало программу «1С-Рарус:Управление рестораном», разработанную совместно с Федерацией рестораторов и отельеров. За помощью в реализации компания обратилась в «1С-Рарус».

Система позволяет ресторану эффективно управлять запасами и сокращает количество списаний благодаря точному и простому расчету себестоимости блюд. Программа избавила бухгалтера-калькулятора от рутинных и трудоемких операций, облегчила процесс оприходования продуктов и товаров. Строгий и прозрачный учет позволяет контролировать несанкционированные расходы.

«1С-Рарус:Управление рестораном» помогает в оформлении заказов и своевременном отслеживании взаиморасчетов с поставщиками. Элементы CRM, включенные в программный продукт, стали фундаментом для создания эффективного взаимодействия с клиентами и повышения их лояльности.

Решение позволяет вести управленческий учет по доходам и расходам, денежным средствам и управленческому балансу. «1С-Рарус:Управление рестораном» обеспечивает руководство «Шарабара» оперативными данными о работе ресторана в различных аналитических разрезах.

В результате выполненных работ ресторану удалось уменьшить затраты на закупки, сократить прочие издержки и создать условия для дальнейшего роста и развития бизнеса.

Информация о группе компаний «1С-Рарус»

История Группы компаний «1С-Рарус» началась в 1994 году. Сегодня «1С-Рарус» - холдинг, филиалы которого работают в 13 городах России и Украины.

За 19 лет работы на рынке клиентами «1С-Рарус» стали более 100 000 предприятий России и стран СНГ, а также подразделения крупнейших мировых компаний. Специалистами «1С-Рарус» разработано 70 типовых решений для 17 отраслей бизнеса.

«1С-Рарус» - Сертифицированный партнер Microsoft, Золотой партнер Билайн и 1С-Битрикс, член ассоциации Некоммерческого Партнерства Поставщиков Программных Продуктов (НП ППП).

В группе компаний «1С-Рарус» работает более 2 000 сотрудников, большинство из них сертифицированы фирмой «1С». Система менеджмента «1С-Рарус» соответствует международному стандарту качества ISO 9001:2008.

Сайт группы компаний:www.rarus.ru .